Рецепт Пад тай домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад тай домашний

Лапша яичная, сухая 250 г
Креветка сырая 260 г
Кунжутное масло 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Рыбный Соус с Чесноком и Перцем Чили [Cholimex] 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Вода 250 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад тай домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.6% 873 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В4, холин 59.81 мг 500 мг 12% 5.9% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.686 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4130 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1509 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.366 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.287 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1761 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 35.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.04 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 3.4% 1425 г
Натрий, Na 61.3 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2121 г
Сера, S 124.95 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 800 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9.7% 507 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 3% 1614 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 8.6% 570 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 6.1% 803 г
Медь, Cu 207.64 мкг 1000 мкг 20.8% 10.2% 482 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 1% 5007 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 25.852 мкг 55 мкг 47% 23.1% 213 г
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9864 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 1.0972 мг 12 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пад тай домашний составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ ДОМАШНИЙ

Пад тай домашний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 12,5 %, медью - 20,8 %, селеном - 47 %

Чем полезен Пад тай домашний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад тай домашний, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад тай домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги