Рецепт Итальянские тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянские тефтели

Фарш Индейки [Индилайт] 600 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 425 г
Лук репчатый 2 Штука
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр Белебеевский 45 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Хлеб 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянские тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.8% 844 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.5% 528 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8705 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5834 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4852 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4122 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2254 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4859 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.3% 5051 г
Натрий, Na 991.38 мг 1300 мг 76.3% 50.6% 131 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Хлор, Cl 1304.56 мг 2300 мг 56.7% 37.6% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2% 3346 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 9.5% 693 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2288 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 1.604 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Итальянские тефтели составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЕ ТЕФТЕЛИ

Итальянские тефтели богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 56,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Итальянские тефтели

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянские тефтели, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянские тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги