Рецепт Рыба запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запеканка

Филе Хека [Лента] 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 12% 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.1% 437 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1533 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 6.2% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.425 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16495 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2121 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.96 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8344 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1570 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Натрий, Na 73.25 мг 1300 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 6% 1242 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5000 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 13% 570 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 17.63 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5672 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6648 г
Селен, Se 5.954 мкг 55 мкг 10.8% 8% 924 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.874 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рыба запеканка составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕКАНКА

Рыба запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Рыба запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба запеканка, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы