Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Шампиньоны маринованные 50 г
Огурец с кожурой 0.6 cucumber (8-1/4")
Томатная Паста [Кубаночка] 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Перец красный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кунжутное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8% 1101 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6767 г
альфа Каротин 5.516 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
бета Криптоксантин 12.994 мкг ~
Ликопин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 3% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.418 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2322 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1610 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1528 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 1.8% 5038 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 1% 8982 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2757 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5677 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Хлор, Cl 39.85 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5772 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 16.7% 530 г
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 12.2% 723 г
Медь, Cu 222.1 мкг 1000 мкг 22.2% 19.6% 450 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4739 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.055 мг ~
бета Ситостерол 5.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (210.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %, марганцем - 13,8 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы