Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Бананы 1 large (8" to 8-7/8" long)
Вода 150 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клубника 280 г
Персик 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 10% 1825 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.4% 1176 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.7% 2696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9783 г
альфа Каротин 5.263 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 4.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.8% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 4056 г
Витамин C, аскорбиновая 28.7 мг 90 мг 31.9% 57.8% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4% 4644 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3939 мг 20 мг 2% 3.6% 5077 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.92 мг 2500 мг 7% 12.7% 1429 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 4% 4623 г
Кремний, Si 43.684 мг 30 мг 145.6% 263.8% 69 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2649 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11807 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12136 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4420 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.7% 2731 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 35.7% 507 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 14.1% 1281 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 13.9% 1292 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 12.5% 1442 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14031 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10574 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14035 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, кремнием - 145,6 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги