Рецепт Масло с зеленью 5.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло с зеленью 5.04.21

Оливковое масло 27 г
Укроп 37 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с зеленью 5.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.7% 4000 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 18.2% 144 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.6% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.4 мкг 900 мкг 44% 11.6% 227 г
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 12.5% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.529 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2753 г
Витамин C, аскорбиновая 53.71 мг 90 мг 59.7% 15.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.591 мг 15 мг 37.3% 9.8% 268 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23697 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 12.4% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.74 мг 2500 мг 8% 2.1% 1252 г
Кальций, Ca 133.69 мг 1000 мг 13.4% 3.5% 748 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Магний, Mg 39.57 мг 400 мг 9.9% 2.6% 1011 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4212 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1368 г
Хлор, Cl 28.79 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1594 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7538 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 6.8% 389 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.7376 мг 2 мг 36.9% 9.7% 271 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2237 г
Никель, Ni 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.644 мкг 55 мкг 4.8% 1.3% 2080 г
Стронций, Sr 42.29 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39643 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 7.4% 353 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.976 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.804 г min 16.8 г 153.6% 40.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.091 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.629 г ~

Энергетическая ценность Масло с зеленью 5.04.21 составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 38.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ 5.04.21

Масло с зеленью 5.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином C - 59,7 %, витамином E - 37,3 %, витамином K - 47,2 %, кальцием - 13,4 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 36,9 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Масло с зеленью 5.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло с зеленью 5.04.21, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло с зеленью 5.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги