Рецепт Винегрет дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет дом.

Морковь, вареная, без соли 237 г
Свекла отварная по 1-76 237 г
Картофель вареная 257 г
капуста квашеная 237 г
Горошек Зелёный [Овощная Семейка] 237 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.8% 2607 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.4% 1250 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 40.3% 570 г
альфа Каротин 681.059 мкг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 70.7% 326 г
Лютеин + Зеаксантин 123.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.099 мкг 400 мкг 5.5% 12.7% 1810 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 36.9% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6024 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 27.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 8.5% 2739 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.16 мг 2500 мг 10.1% 23.3% 991 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 6% 3807 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2930 г
Натрий, Na 319.71 мг 1300 мг 24.6% 56.7% 407 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5534 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9% 2540 г
Хлор, Cl 476.59 мг 2300 мг 20.7% 47.7% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 8.5% 2723 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 37.6% 615 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 17.5% 1311 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 14.1% 1652 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 14.3% 1622 г
Никель, Ni 2.395 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15278 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23447 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 13.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 4.6% 4904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Винегрет дом. составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМ.

Винегрет дом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 16 %, витамином K - 12 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Винегрет дом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет дом., калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги