Рецепт Тушонка 29.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушонка 29.03.21

Индейка, окорочка 533 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Морковь (Жарка) 78 г
Картофель (Тушение) 1817 г
Вода 938 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушонка 29.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.4% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.8% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1833 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 13.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9690 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 7.4% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4736 мг 20 мг 7.4% 10.2% 1357 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.25 мг 2500 мг 14.6% 20.1% 684 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8613 г
Кремний, Si 27.605 мг 30 мг 92% 126.5% 109 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2248 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3078 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1824 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1221 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 4.5% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.2 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 82.67 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2219 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 38.8% 355 г
Литий, Li 41.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1914 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 14.6% 941 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 10.7% 1281 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 275.9 мкг ~
Селен, Se 4.792 мкг 55 мкг 8.7% 12% 1148 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8198 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 15.1% 912 г
Цинк, Zn 0.7696 мг 12 мг 6.4% 8.8% 1559 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тушонка 29.03.21 составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШОНКА 29.03.21

Тушонка 29.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Тушонка 29.03.21

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушонка 29.03.21, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушонка 29.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги