Рецепт Постный шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный шоколадный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 196 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 100 г
Какао-порошок 30 г
Вода 200 г
Абрикосовый джем 100 г
Глазурь шоколадная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.3% 2054 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.8% 350 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.5% 423 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8089 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.646 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.469 мг 15 мг 36.5% 10% 274 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0611 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1885 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1920 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6863 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 2.1% 1303 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5612 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 2% 1389 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 2.7% 1003 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 3.8% 719 г
Медь, Cu 176.05 мкг 1000 мкг 17.6% 4.8% 568 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 1.9% 1423 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5074 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11242 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.345 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 6.757 г ~

Энергетическая ценность Постный шоколадный пирог составляет 365,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (405.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Постный шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,5 %, марганцем - 13,9 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Постный шоколадный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный шоколадный пирог, калорийность 365,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы