Рецепт Ленивые вареники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники с рисовой мукой

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 491 г
Яйцо куриное 157 г
Рисовая мука, белая 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.5% 543 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.9% 1601 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.7% 672 г
Витамин В4, холин 75.06 мг 500 мг 15% 11.8% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 25.969 мкг 400 мкг 6.5% 5.1% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 23.5% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 8.48 мкг 50 мкг 17% 13.4% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0634 мг 20 мг 15.3% 12% 653 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2401 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 8.9% 887 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1930 г
Натрий, Na 51.31 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2534 г
Сера, S 149.83 мг 1000 мг 15% 11.8% 667 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 18.7% 421 г
Хлор, Cl 99.46 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2550 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 4.9% 1615 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 24.7% 319 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1421 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1206 г
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Селен, Se 25.872 мкг 55 мкг 47% 37% 213 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8026 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с рисовой мукой составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Ленивые вареники с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 15 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 47 %

Чем полезен Ленивые вареники с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники с рисовой мукой, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы