Рецепт Тесто на пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирог с капустой

Подсолнечное масло 65 г
Яйцо куриное 64 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 108 г
Вода 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.5% 532 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4186 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 3.7% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.777 мг 15 мг 31.8% 10.9% 314 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.029 мг 20 мг 10.1% 3.5% 986 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3190 г
Кремний, Si 2.316 мг 30 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6559 г
Сера, S 59.24 мг 1000 мг 5.9% 2% 1688 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1017 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.8 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.12 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 6.5% 527 г
Марганец, Mn 0.3335 мг 2 мг 16.7% 5.7% 600 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1474 г
Молибден, Mo 8.56 мкг 70 мкг 12.2% 4.2% 818 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 5.661 мкг 55 мкг 10.3% 3.5% 972 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 6.37 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14240 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.775 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пирог с капустой составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Тесто на пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тесто на пирог с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пирог с капустой, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты