Рецепт Творожная запеканка с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с помидором

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.9% 594 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.7% 344 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 7.4% 635 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.5% 726 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 6.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.456 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 11% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 5.9% 803 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 6.1% 770 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0504 мг 20 мг 15.3% 7.2% 656 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 3% 1589 г
Кальций, Ca 183.36 мг 1000 мг 18.3% 8.6% 545 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Натрий, Na 148.88 мг 1300 мг 11.5% 5.4% 873 г
Сера, S 137.73 мг 1000 мг 13.8% 6.5% 726 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 11.7% 404 г
Хлор, Cl 269.46 мг 2300 мг 11.7% 5.5% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 17.5% 270 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 4.1% 1156 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Никель, Ni 3.103 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 18.657 мкг 55 мкг 33.9% 16% 295 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13072 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.9181 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с помидором составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРОМ

Творожная запеканка с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с помидором, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты