Рецепт 1 сырники копия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 сырники копия

Творог 2% жирности 380 г
Банан 90 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая [Кудесница] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 сырники копия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15% 494 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9% 822 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 8.3% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 28.73 мкг 400 мкг 7.2% 5.3% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 22.9% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 7.757 мкг 50 мкг 15.5% 11.5% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0278 мг 20 мг 15.1% 11.2% 661 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Кальций, Ca 86.3 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1159 г
Кремний, Si 12.052 мг 30 мг 40.2% 29.8% 249 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1688 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3097 г
Сера, S 152.25 мг 1000 мг 15.2% 11.3% 657 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.3% 558 г
Хлор, Cl 99.63 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3255 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1866 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 17.7% 418 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1652 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1141 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 23.186 мкг 55 мкг 42.2% 31.3% 237 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14690 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 1 сырники копия составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (259 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 СЫРНИКИ КОПИЯ

1 сырники копия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен 1 сырники копия

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 сырники копия, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 сырники копия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы