Рецепт Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда)

Подсолнечное масло 23 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Картофель 1600 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куриная грудка (филе) 750 г
Жир куриный 0 г
Лук репчатый 247 г
Лук репчатый, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.5% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.5% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 2.862 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В4, холин 37.73 мг 500 мг 7.5% 6.7% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 13.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 23.6% 377 г
Витамин В9, фолаты 11.603 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3447 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 15.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 4.6% 1938 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0597 мг 20 мг 20.3% 18% 493 г
Ниацин 4.749 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552.03 мг 2500 мг 22.1% 19.6% 453 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5173 г
Кремний, Si 37.435 мг 30 мг 124.8% 110.8% 80 г
Магний, Mg 49.52 мг 400 мг 12.4% 11% 808 г
Натрий, Na 400.54 мг 1300 мг 30.8% 27.4% 325 г
Сера, S 111.48 мг 1000 мг 11.1% 9.9% 897 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 12.5% 709 г
Хлор, Cl 649.87 мг 2300 мг 28.3% 25.1% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.6 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 109.86 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 6.7% 1331 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2459 г
Кобальт, Co 7.512 мкг 10 мкг 75.1% 66.7% 133 г
Литий, Li 56.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1056 г
Медь, Cu 148.55 мкг 1000 мкг 14.9% 13.2% 673 г
Молибден, Mo 10.765 мкг 70 мкг 15.4% 13.7% 650 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 422.8 мкг ~
Селен, Se 8.19 мкг 55 мкг 14.9% 13.2% 672 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 70.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5665 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 28.9% 308 г
Цинк, Zn 0.8393 мг 12 мг 7% 6.2% 1430 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда) составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В МУЛЬТЕ (ГОЛДА)

Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином C - 17,8 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 22,1 %, кремнием - 124,8 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 75,1 %, медью - 14,9 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 14,9 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда), калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриным филе, запеченная в мульте (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы