Рецепт Шаверма домашняя в ролле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма домашняя в ролле

Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Ролл Пшеничный [Каравай] 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 160 г
Сметана 15% жирности 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма домашняя в ролле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 1.6% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.806 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.283 мг 15 мг 28.6% 15.4% 350 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8418 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Ниацин 1.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.26 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1631 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3962 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 18.7% 288 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Натрий, Na 55.99 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2975 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 17.9% 300 г
Литий, Li 4.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1632 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1398 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 6.9% 782 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2824 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.19 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаверма домашняя в ролле составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (430.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ДОМАШНЯЯ В РОЛЛЕ

Шаверма домашняя в ролле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Шаверма домашняя в ролле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма домашняя в ролле, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма домашняя в ролле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты