Рецепт Курица с фрунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фрунчозой

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 141 г
Чеснок 16 г
Подсолнечное масло 10 г
Фрунчоза 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фрунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.1% 710 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 8.6% 586 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 13.7% 367 г
бета Каротин 1.45 мг 5 мг 29% 14.5% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 3.7% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 9.3% 539 г
Витамин В9, фолаты 4.985 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8024 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.4661 мг 20 мг 17.3% 8.7% 577 г
Ниацин 4.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 5.1% 982 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 5.3% 956 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4565 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 5.1% 984 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2% 2553 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 21.2% 237 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4566 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2187 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 936 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 9.975 мкг 55 мкг 18.1% 9.1% 551 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 62.45 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6405 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 11.6% 430 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с фрунчозой составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФРУНЧОЗОЙ

Курица с фрунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 18,1 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Курица с фрунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фрунчозой, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фрунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги