Рецепт Борщ постный,mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный,mef

Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Заправка для борща постного,mef 200 г
Полба "Алтайская сказка", крупа, mef 200 г
Вода 1000 г
Соль атлантическая морская йодированная пищевая крупная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный,mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.3% 2281 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 14.6% 1138 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 16.1% 1029 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.684 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 17.9% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2737 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 35% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.2158 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1645 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.77 мг 2500 мг 9.6% 15.9% 1043 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 4% 4232 г
Кремний, Si 13.721 мг 30 мг 45.7% 75.9% 219 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 10.5% 1584 г
Натрий, Na 62.06 мг 1300 мг 4.8% 8% 2095 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3028 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 13% 1276 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 7.6% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 8% 2093 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4491 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 34.2% 486 г
Литий, Li 8.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 31.7% 524 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 17.8% 933 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 10.1% 1628 г
Никель, Ni 3.165 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 4.3% 3901 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6918 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2142 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 2.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный,mef составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ,MEF

Борщ постный,mef богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,1 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Борщ постный,mef

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный,mef, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный,mef, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы