Рецепт пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг

Крахмал кукурузный 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.3% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 5.1% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 14.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1640 г
Витамин РР, НЭ 0.7777 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2572 г
Макроэлементы
Калий, K 140.48 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1780 г
Кальций, Ca 106.76 мг 1000 мг 10.7% 12.1% 937 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3.4% 3306 г
Натрий, Na 50.48 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2575 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3621 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 11.7% 960 г
Хлор, Cl 104.76 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 6.4% 1750 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 8.6% 1312 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 11.43 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8749 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1470 г
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 3.9% 2887 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20997 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3150 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пудинг составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %

Чем полезен пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы