Рецепт Десерт из ряженки и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из ряженки и творога

Творог [Тёма] 200 г
Ванилин 1 г
Желатин пищевой 10 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.8% 2086 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13527 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.102 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2379 г
Витамин РР, НЭ 0.7158 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.14 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2600 г
Кальций, Ca 90.8 мг 1000 мг 9.1% 9% 1101 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3902 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3932 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 8% 1242 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2538 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5.8% 1692 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 28.52 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3506 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2131 г
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8371 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30441 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Десерт из ряженки и творога составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки и творога, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы