Рецепт Котлеты со св/кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты со св/кап

Ленивые голубцы п/ф 1342 г
Майон соус "Легкий" 0 г
Вода 100 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты со св/кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.8% 583 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 2.7% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 13.9% 540 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 14.3% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 2% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 11.3% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5423 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 10.4% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.974 мг 20 мг 19.9% 14.9% 503 г
Ниацин 5.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 7% 1076 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4355 г
Кремний, Si 13.221 мг 30 мг 44.1% 33.1% 227 г
Магний, Mg 47.32 мг 400 мг 11.8% 8.9% 845 г
Натрий, Na 87.61 мг 1300 мг 6.7% 5% 1484 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4669 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 9.5% 786 г
Хлор, Cl 133.52 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 43.4% 173 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1428 г
Молибден, Mo 9.34 мкг 70 мкг 13.3% 10% 749 г
Никель, Ni 3.961 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3734 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 76.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5215 г
Хром, Cr 13.34 мкг 50 мкг 26.7% 20% 375 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 5.2% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.254 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты со св/кап составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СО СВ/КАП

Котлеты со св/кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 44,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Котлеты со св/кап

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты со св/кап, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты со св/кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги