Рецепт Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21

Навага дальневосточная (Варка) 100 г
Навага дальневосточная (Варка) 510 г
Морковь (Тушение) 290 г
Лук репчатый (Пассерование) 470 г
Томатное пюре. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.1% 874 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.3% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.4 мкг 900 мкг 56.4% 84.8% 177 г
бета Каротин 3.013 мг 5 мг 60.3% 90.7% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8686 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 9.6% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9709 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8516 мг 20 мг 9.3% 14% 1080 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.77 мг 2500 мг 12.6% 18.9% 797 г
Кальций, Ca 79.22 мг 1000 мг 7.9% 11.9% 1262 г
Кремний, Si 7.819 мг 30 мг 26.1% 39.2% 384 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 12% 1251 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4410 г
Сера, S 104.4 мг 1000 мг 10.4% 15.6% 958 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 24.1% 625 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 8% 1891 г
Йод, I 43.49 мкг 150 мкг 29% 43.6% 345 г
Кобальт, Co 9.975 мкг 10 мкг 99.8% 150.1% 100 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1094 г
Медь, Cu 142.14 мкг 1000 мкг 14.2% 21.4% 704 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 12% 1252 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Рубидий, Rb 198.2 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 192.16 мкг 4000 мкг 4.8% 7.2% 2082 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 43.9% 342 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 10.8% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21 составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД (НАВАГА, МОРКОВЬ, ЛУК) 26.02.21

Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 60,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 16 %, йодом - 29 %, кобальтом - 99,8 %, медью - 14,2 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад (навага, морковь, лук) 26.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты