Войти

Рецепт Котлета овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета овощная

Морковь (Мытьё, нарезка) 30 г
Брокколи, вареная, без соли 55 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.7% 3000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.2% 800 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 46.4% 434 г
альфа Каротин 3.542 мкг ~
бета Каротин 1.407 мг 5 мг 28.1% 56.7% 355 г
бета Криптоксантин 36.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 289.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.892 мкг 400 мкг 6.5% 13.1% 1545 г
Витамин C, аскорбиновая 29.43 мг 90 мг 32.7% 65.9% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2836 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 110.1% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.7238 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2763 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1375 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 8.5% 2384 г
Кремний, Si 12.425 мг 30 мг 41.4% 83.5% 241 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2315 г
Натрий, Na 587.56 мг 1300 мг 45.2% 91.1% 221 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 10.1% 2010 г
Хлор, Cl 902.47 мг 2300 мг 39.2% 79% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2302 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8721 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 55.4% 364 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 12.5% 1619 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 15.9% 1262 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 16.3% 1240 г
Никель, Ni 3.782 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7736 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40486 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 8.1% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.042 мг ~
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлета овощная составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ОВОЩНАЯ

Котлета овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 54,6 %, кремнием - 41,4 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Котлета овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета овощная, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%