Рецепт огурец помидорец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец помидорец

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 121 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 25,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец помидорец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.7% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 16.8% 1576 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 13.1% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 13.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.122 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5616 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 33.2% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5269 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 22.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4773 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4190 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.63 мг 2500 мг 8.3% 22.2% 1210 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4677 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 11% 2465 г
Натрий, Na 160.92 мг 1300 мг 12.4% 33.2% 808 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8170 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 12.3% 2168 г
Хлор, Cl 255.58 мг 2300 мг 11.1% 29.7% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3550 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13636 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 83.4% 321 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2538 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 15.2% 1755 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 13.9% 1916 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18395 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36331 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 12.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность огурец помидорец составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ПОМИДОРЕЦ

огурец помидорец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен огурец помидорец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец помидорец, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец помидорец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты