Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Творог 5% жирности 60 г
Овсянка 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.9% 551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.2% 800 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.6% 2576 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 10.1% 651 г
Ретинол 0.126 мг ~
альфа Каротин 1.038 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
бета Криптоксантин 2.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 13.9% 472 г
Витамин В4, холин 138.69 мг 500 мг 27.7% 18.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 9.3% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.204 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 13.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3% 2179 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 6.9% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3% 2171 г
Витамин Н, биотин 12.736 мкг 50 мкг 25.5% 16.7% 393 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4434 мг 20 мг 17.2% 11.3% 581 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Натрий, Na 118.62 мг 1300 мг 9.1% 6% 1096 г
Сера, S 172.99 мг 1000 мг 17.3% 11.4% 578 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 13.3% 495 г
Хлор, Cl 132.09 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1346 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 5.7% 1150 г
Кобальт, Co 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 35.6% 184 г
Марганец, Mn 0.9604 мг 2 мг 48% 31.5% 208 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1084 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1247 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 26.189 мкг 55 мкг 47.6% 31.2% 210 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 48 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы