Рецепт Солдат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солдат из свеклы

Капуста белокочанная 516 г
Свекла 191 г
Морковь желтая 231 г
Перец сладкий красный 212 г
Подсолнечное масло 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солдат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 15.6% 941 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 17.3% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.508 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2757 г
Витамин C, аскорбиновая 72.4 мг 90 мг 80.4% 118.1% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 20.4% 721 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 44.5% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 6% 2455 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 14.5% 1007 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2722 г
Кремний, Si 39.186 мг 30 мг 130.6% 191.8% 77 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6839 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5336 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2606 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2568 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5119 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 31.4% 468 г
Литий, Li 24.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 15.1% 970 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 10.6% 1387 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 14.2% 1035 г
Никель, Ni 9.546 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45924 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 18.8% 784 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3787 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 81.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.812 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.587 г ~

Энергетическая ценность Солдат из свеклы составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛДАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Солдат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 80,4 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 130,6 %, кобальтом - 21,4 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Солдат из свеклы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солдат из свеклы, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солдат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги