Рецепт Суп харчо по грузинский на телятине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп харчо по грузинский на телятине
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 150 г |
| Чеснок (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Морковь (Пассерование) | 240 г |
| Сок томатный | 330 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Заправка для Харчо [Махеевъ] | 250 г |
| Телятина, лопаточная часть (Варка) | 1150 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо по грузинский на телятине".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 16% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 32.2% | 636 г |
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 37% | 555 г |
| бета Криптоксантин | 0.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 10.3% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 9.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.79 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 36.1% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 40.9% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.5% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 26.3% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.036 мг | 20 мг | 10.2% | 20.9% | 982 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.15 мг | 2500 мг | 4.4% | 9% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4610 г |
| Кремний, Si | 2.859 мг | 30 мг | 9.5% | 19.5% | 1049 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3113 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.9% | 7115 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 13.1% | 1552 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 17.5% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 15.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 11.1% | 1858 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 37.2% | 552 г |
| Литий, Li | 5.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 11.1% | 1843 г |
| Медь, Cu | 93.62 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.3% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 3.019 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.8% | 2319 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.889 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7% | 2912 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5877 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.9145 мг | 12 мг | 7.6% | 15.6% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо по грузинский на телятине составляет 48,7 кКал.
- Порция = 250 гр (121.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ХАРЧО ПО ГРУЗИНСКИЙ НА ТЕЛЯТИНЕ
Суп харчо по грузинский на телятине богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Суп харчо по грузинский на телятине
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето суп 14.02
- Уха
- Мясо
- Гречка с тушенкой из конины
- Багет Барра
- Суп
- Рис
- Паста з креветками та овочами
- Пекинская капуста, запеченная
- Макароны отварные
- Тыквенная каша
- бутер
- Мультизлаковые конфеты
- Горбуша 2
- холодец "Мясной"
- Фарш
- М'ясна запіканка
- Сыр Гауда
- Вишня
- Куриная котлета
- Ряженка Станция молочная 4%
- Запеченая индейка в горчице
- Макароны по флотски
- Макароны отварные с солью
- Мусс творожный с фруктовым наполнителем «Малина», 2,7%
- Запеканка творожная (Ната)
- Оладьи из картофеля
- Какао Nesquik
- Горячие бутерброды
- ANNAS печенье
- Мусс творожный двухслойный «Манго и Маракуйя», 2,3%
- Мусс творожный двухслойный «Манго и Ананас», 2,3%
- Сухари
- Печенье Посиделкино овсяное с клюквой на фруктозе
- Торт шоколадный
- Борщ
- Творожная запеканка
- Творожные оладьи
- Прованские травы
- Котлеты свинина и курица
- Латте маккиато 0.4L
- Чечевица с мясом
- Пицца с креветками Спар
- Лимонный пирог с кокосовой стружкой
- отруби ржаные шарики
- кедровые орешки сибирские очищенные
- Овощи печеные база
- Филе куриное запечённое с приправами
- Хлебцы
- Форель
- Macarons миндальное пирожное вкус фисташка
- Даниссимо творожный с вишней и со вкусом маскарпоне
- Уха из семги
- Супчик грибной ( моё)
- Macarons миндальное пирожное вкус малина
- Шарлотка с апельсинами
- Форель слабосолёная филе-кусочки
- Гуляш венгерский изисуп 300
- Батон горчичный 283 ккал
- творожный десерт с сухофруктами и орехами
- Тушенные сердечки куринные
- Нутрикомп ренал
- Салат с кальмаром
- Суп гороховый с индейкой
- Запеканка творожная
- Бастурма армянская
- Салат с языком
- Пирожное корзиночка с кремом сливки 426 ккал
- Шоколад Nestlé кокос
- Куриная печень с луком, морковью и сметаной
- Конфеты халва*
- Сырники (Манна) Баунти веган пп кондитер
- 3 Лепёшки
- Чиз кейк
- Заливной капустный пирог
- Муцарэла 18%
- Ролл с сурими, сыром, омлетом и овощами
- Спринг-ролл с лососем
- Хлебцы молодцы
- Asal "Манго настрій"
- Крендель
- Мюсли запеченые с яблоком Ого
- Solgar Ca+Mg+Zn
- Мусс бананово-твороженный
- Конфеты мультизлак коричневой зеленые
- Solgar Selenium
- Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф)
- Конфеты голубые мультизлак
- Крем рыбный с форелью
- Роллы
- Борщ с индейкой
- Салат греческий
- Чечевица с шампиньонами
- Блины тонкие
- Сырники прот
- Кофе капучино
- 75 калорий и 5 белков
- кіндер молоко і какао
- Solgar Fish Oil
- Сникерс батончик пп кондитер
Метки: Как приготовить Суп харчо по грузинский на телятине, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо по грузинский на телятине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
