Рецепт Масло вин. косточки с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло вин. косточки с куркумой

Масло из виноградных косточек 6 г
Куркума, молотая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло вин. косточки с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 721.5 ккал 1684 ккал 42.8% 5.9% 233 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.3% 4222 г
Жиры 75.6 г 56 г 135% 18.7% 74 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.5% 2639 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3% 465 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 0.2% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.431 мг 15 мг 149.5% 20.7% 67 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2537 мг 20 мг 1.3% 0.2% 7883 г
Бетаин 1.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390 мг 2500 мг 15.6% 2.2% 641 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 0.4% 3175 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 1.4% 1026 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25692 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 0.2% 5510 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 1% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.313 мг 18 мг 57.3% 7.9% 175 г
Марганец, Mn 3.7125 мг 2 мг 185.6% 25.7% 54 г
Медь, Cu 243.75 мкг 1000 мкг 24.4% 3.4% 410 г
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 0.3% 4729 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 1% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 52.3 г от 4.7 до 16.8 г 311.3% 43.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.159 г min 16.8 г 72.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 52.566 г от 11.2 до 20.6 г 255.2% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 52.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Масло вин. косточки с куркумой составляет 721,5 кКал.

  • Порция = 8 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 721.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 75.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 2.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ВИН. КОСТОЧКИ С КУРКУМОЙ

Масло вин. косточки с куркумой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 149,5 %, калием - 15,6 %, железом - 57,3 %, марганцем - 185,6 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Масло вин. косточки с куркумой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло вин. косточки с куркумой, калорийность 721,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло вин. косточки с куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы