Рецепт Льняной кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной кисель

Семена льна 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14% 1474 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.8% 800 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.2% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 59.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 20.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
гамма Токоферол 1.814 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.28 мг 20 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.91 мг 2500 мг 3% 6.2% 3382 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3860 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 18.8% 1094 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17882 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 6013 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 15.1% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 6% 3455 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 23.3% 887 г
Медь, Cu 125.45 мкг 1000 мкг 12.5% 25.8% 797 г
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 8.7% 2382 г
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17058 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 7% 2973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 206.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 8.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 48%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.074 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняной кисель составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ КИСЕЛЬ

Льняной кисель богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Льняной кисель

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной кисель, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги