Рецепт Пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила

Яблоко Ред Делишес 1078 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.5 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.6% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.6% 4000 г
Углеводы 80.2 г 219 г 36.6% 9.1% 273 г
Углеводы (общие) 95.9 г ~
Пищевые волокна 15.7 г 20 г 78.5% 19.5% 127 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4390 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2717 г
бета Криптоксантин 81.873 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 1.1% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 1.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.9% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 2.7% 916 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 3.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.5117 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3909 г
Макроэлементы
Калий, K 709.57 мг 2500 мг 28.4% 7.1% 352 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 1% 2443 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 2.1% 1173 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19062 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5429 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 2.5% 977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1% 2397 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.9% 862 г
Медь, Cu 184.22 мкг 1000 мкг 18.4% 4.6% 543 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 71.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 18.5 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Фруктоза 40.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пастила составляет 402,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (100.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 80.2 г -%
Пищевые волокна 15.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА

Пастила богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином K - 14,8 %, калием - 28,4 %, марганцем - 11,6 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Пастила

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила, калорийность 402,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты