Рецепт Суп сливочный с семгой(форелью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сливочный с семгой(форелью)

Форель, все виды	250 г
Бульон рыбный	1680 г
Картофель (Варка без слива)	357 г
Морковь (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	175 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Укроп (Варка без слива)	14 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный с семгой(форелью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	10.5%	1246 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	9.6%	1366 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2%	6636 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.3%	4000 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	4.9%	2700 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.8 мкг	900 мкг	9%	11.8%	1114 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.396 мг	5 мг	7.9%	10.4%	1263 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.5%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	10.1%	1295 г
Витамин В4, холин	17.73 мг	500 мг	3.5%	4.6%	2820 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	15%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	7.1%	1869 г
Витамин В9, фолаты	5.458 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7329 г
Витамин В12, кобаламин	1.417 мкг	3 мкг	47.2%	62.1%	212 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	2.9%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.497 мкг	10 мкг	5%	6.6%	2012 г
Витамин D3, холекальциферол	0.438 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.624 мг	15 мг	4.2%	5.5%	2404 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.352 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	14205 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.1478 мг	20 мг	10.7%	14.1%	931 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.71 мг	2500 мг	10.9%	14.3%	917 г
Кальций, Ca	70.5 мг	1000 мг	7.1%	9.3%	1418 г
Кремний, Si	5.759 мг	30 мг	19.2%	25.3%	521 г
Магний, Mg	16.47 мг	400 мг	4.1%	5.4%	2429 г
Натрий, Na	469.26 мг	1300 мг	36.1%	47.5%	277 г
Сера, S	65.72 мг	1000 мг	6.6%	8.7%	1522 г
Фосфор, P	138.7 мг	800 мг	17.3%	22.8%	577 г
Хлор, Cl	542.22 мг	2300 мг	23.6%	31.1%	424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	17.41 мкг	~
Железо, Fe	0.48 мг	18 мг	2.7%	3.6%	3750 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	19737 г
Кобальт, Co	1.138 мкг	10 мкг	11.4%	15%	879 г
Литий, Li	7.607 мкг	~
Марганец, Mn	0.2022 мг	2 мг	10.1%	13.3%	989 г
Медь, Cu	102.89 мкг	1000 мкг	10.3%	13.6%	972 г
Молибден, Mo	2.13 мкг	70 мкг	3%	3.9%	3286 г
Никель, Ni	0.791 мкг	~
Рубидий, Rb	65.5 мкг	~
Селен, Se	3.144 мкг	55 мкг	5.7%	7.5%	1749 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	8.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	46729 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	3.2%	4167 г
Цинк, Zn	0.467 мг	12 мг	3.9%	5.1%	2570 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.736 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.359 г	~
Лизин	0.327 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	1.281 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.685 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.331 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	29.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.207 мг	~
бета Ситостерол	1.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.717 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.306 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.373 г	min 16.8 г	8.2%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.18 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.093 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.924 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.631 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.033 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.096 г	~

Энергетическая ценность Суп сливочный с семгой(форелью) составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЛИВОЧНЫЙ С СЕМГОЙ(ФОРЕЛЬЮ)

Суп сливочный с семгой(форелью) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 47,2 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп сливочный с семгой(форелью)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп сливочный с семгой(форелью), калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сливочный с семгой(форелью), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе