Рецепт Маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый торт

Мука рисовая	70 г
Мука кукурузная	60 г
Эретрит и экстракт стевии	26 г
Ванильный сахар "dr.oetker" с натуральной ванилью, 15г.	5 г
Сироп десертный Meal2Goal DROPS Chocolate Coconut	2 г
Нежный творог мягкий обезжиренный	161 г
Банан	171 г
Мак пищевой	187 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker	5 г
Сливки 10%	203 г
Лимонная Цедра [Kotanyi]	1 г
Яичный желток куриный	359 г
Белок Яичный [ВкусВилл]	571 г
Мука рисовая цельнозерновая	70 г
Мак пищевой	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.1 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	477 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	6.7%	420 г
Жиры	20.1 г	56 г	35.9%	10.2%	279 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	3.1%	905 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	36.4 г	2273 г	1.6%	0.5%	6245 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.3 мкг	900 мкг	14.7%	4.2%	680 г
Ретинол	0.126 мг	~
альфа Каротин	12.87 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.3%	10204 г
бета Криптоксантин	11.176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	370.515 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	2.9%	957 г
Витамин В4, холин	279.75 мг	500 мг	56%	15.9%	179 г
Витамин В5, пантотеновая	1.107 мг	5 мг	22.1%	6.3%	452 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	3%	957 г
Витамин В9, фолаты	51.325 мкг	400 мкг	12.8%	3.6%	779 г
Витамин В12, кобаламин	0.66 мкг	3 мкг	22%	6.2%	455 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	0.5%	5590 г
Витамин D, кальциферол	1.829 мкг	10 мкг	18.3%	5.2%	547 г
Витамин D3, холекальциферол	1.829 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.946 мг	15 мг	6.3%	1.8%	1586 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.45 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.645 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7752 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.3244 мг	20 мг	1.6%	0.5%	6165 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.305 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.07 мг	2500 мг	3.9%	1.1%	2549 г
Кальций, Ca	45.64 мг	1000 мг	4.6%	1.3%	2191 г
Кремний, Si	12.422 мг	30 мг	41.4%	11.7%	242 г
Магний, Mg	10.78 мг	400 мг	2.7%	0.8%	3711 г
Натрий, Na	21.26 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6115 г
Сера, S	59.4 мг	1000 мг	5.9%	1.7%	1684 г
Фосфор, P	143.1 мг	800 мг	17.9%	5.1%	559 г
Хлор, Cl	7.58 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	1.045 мг	18 мг	5.8%	1.6%	1722 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Литий, Li	0.532 мкг	~
Марганец, Mn	0.1414 мг	2 мг	7.1%	2%	1414 г
Медь, Cu	47.25 мкг	1000 мкг	4.7%	1.3%	2116 г
Молибден, Mo	0.436 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	16055 г
Никель, Ni	0.645 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	20.125 мкг	55 мкг	36.6%	10.4%	273 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	0.35 мкг	4000 мкг			1142857 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Цинк, Zn	0.856 мг	12 мг	7.1%	2%	1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.323 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.406 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.138 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.561 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.74 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	367.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.346 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.82 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.005 г	min 16.8 г	23.8%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.311 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.449 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.148 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~

Энергетическая ценность Маковый торт составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.1 кКал	-%
	Белки	18.1 г	-%
	Жиры	20.1 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	36.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ТОРТ

Маковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 56 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином B12 - 22 %, витамином D - 18,3 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Маковый торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маковый торт, калорийность 353,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе