Рецепт Сырники с зеленью (130гр пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с зеленью (130гр пор)

Рисовая мука, белая 30 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог 5% жирности 180 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью (130гр пор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.6% 455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.9% 1118 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.6% 690 г
Витамин В4, холин 35.95 мг 500 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 30.358 мкг 400 мкг 7.6% 5% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 20.4% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 8.1% 820 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.4527 мг 20 мг 17.3% 11.4% 579 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.62 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 8.8% 752 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Сера, S 176.49 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 567 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 14.4% 460 г
Хлор, Cl 103.28 мг 2300 мг 4.5% 3% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2078 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 11.6% 568 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 8% 826 г
Медь, Cu 73.77 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1356 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1180 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 25.027 мкг 55 мкг 45.5% 30.1% 220 г
Стронций, Sr 17.92 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью (130гр пор) составляет 151,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (393.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ (130ГР ПОР)

Сырники с зеленью (130гр пор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Сырники с зеленью (130гр пор)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с зеленью (130гр пор), калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с зеленью (130гр пор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы