Рецепт Салат огурец с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец с укропом

Огурец парниковый 120 г
Укроп, свежий 17 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.3% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 11.7% 1848 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3462 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.2% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 21.338 мкг 400 мкг 5.3% 11.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 38.8% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 23.6% 918 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6570 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 25.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4530 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.99 мг 2500 мг 10.2% 22.1% 984 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 8.5% 2546 г
Кремний, Si 44.789 мг 30 мг 149.3% 323.9% 67 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 10% 2172 г
Натрий, Na 13.22 мг 1300 мг 1% 2.2% 9834 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 2.2% 10373 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2402 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 2% 10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 14.5% 1486 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 18.4% 1183 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 23.6% 917 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 11.3% 1918 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 2.6% 8284 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21654 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 5% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 97%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец с укропом составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 142 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С УКРОПОМ

Салат огурец с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 149,3 %

Чем полезен Салат огурец с укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец с укропом, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты