Рецепт Вишнёвое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвое желе

Вишня (Пассерование) 1000 г
Вода 500 г
Мед пчелиный 50 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.5% 1856 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 6923 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9697 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 8.8% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7327 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2730 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.44 мг 2500 мг 8.3% 13% 1199 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 7.8% 1993 г
Кремний, Si 33.142 мг 30 мг 110.5% 172.9% 91 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1698 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 2% 7770 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18657 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2462 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 13% 1206 г
Литий, Li 2.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2894 г
Медь, Cu 124.17 мкг 1000 мкг 12.4% 19.4% 805 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 6.9% 2264 г
Никель, Ni 12.125 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 56.34 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7100 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 17.7% 883 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9449 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишнёвое желе составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВОЕ ЖЕЛЕ

Вишнёвое желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 110,5 %, медью - 12,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Вишнёвое желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвое желе, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты