Рецепт Бри с фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бри с фило

Фило вкусвил 100 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 125 г
Брусничный Соус [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бри с фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.9% 580 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.3% 434 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.6% 1112 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.6% 1138 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.3% 763 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.545 мкг 400 мкг 7.4% 3% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 10.1% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13761 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1727 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11581 г
Макроэлементы
Калий, K 69.09 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4400 г
Натрий, Na 285.91 мг 1300 мг 22% 8.9% 455 г
Сера, S 94.32 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1060 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.3% 936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 8.64 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11574 г
Селен, Se 6.591 мкг 55 мкг 12% 4.8% 834 г
Цинк, Zn 1.0818 мг 12 мг 9% 3.6% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.748 г ~
18:0 Стеариновая 1.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.642 г min 16.8 г 21.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Бри с фило составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРИ С ФИЛО

Бри с фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 25 %, селеном - 12 %

Чем полезен Бри с фило

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бри с фило, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бри с фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы