Рецепт бисквит 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит 1

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.1% 639 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.1% 757 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.4% 602 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 7.3% 532 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.4% 602 г
Витамин В4, холин 182.98 мг 500 мг 36.6% 14.1% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 7.4% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 14.835 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 4.4% 888 г
Витамин D, кальциферол 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1564 г
Витамин Н, биотин 13.897 мкг 50 мкг 27.8% 10.7% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4114 мг 20 мг 17.1% 6.6% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1841 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2337 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 2% 1976 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Натрий, Na 88.36 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Сера, S 141.03 мг 1000 мг 14.1% 5.4% 709 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 7.6% 511 г
Хлор, Cl 109.05 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 4.5% 857 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 3.5% 1105 г
Кобальт, Co 7.111 мкг 10 мкг 71.1% 27.5% 141 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 4.6% 851 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1088 г
Молибден, Mo 8.645 мкг 70 мкг 12.4% 4.8% 810 г
Селен, Se 22.894 мкг 55 мкг 41.6% 16.1% 240 г
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9066 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.9875 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит 1 составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ 1

бисквит 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 36,6 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 27,8 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 71,1 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен бисквит 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит 1, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты