Рецепт Голубцы ленивые без риса в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые без риса в духовке

Капуста тушеная с сырым фаршем 1179 г
Кетчуп Слобода 100 г
Сметана Ополье 20% 117 г
Вода 535 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые без риса в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.1% 745 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 11.3% 802 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.6% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.2% 978 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 37.3% 242 г
Витамин В9, фолаты 3.091 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12941 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 42.04 мг 90 мг 46.7% 42.2% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6614 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 20.6% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4188 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1914 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3820 г
Кремний, Si 20.464 мг 30 мг 68.2% 61.6% 147 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4128 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11883 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4050 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 1% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2% 4500 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 17.4% 517 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2155 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 7% 1276 г
Никель, Ni 5.883 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4986 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6838 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые без риса в духовке составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ БЕЗ РИСА В ДУХОВКЕ

Голубцы ленивые без риса в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B6 - 41,3 %, витамином C - 46,7 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Голубцы ленивые без риса в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые без риса в духовке, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые без риса в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы