Рецепт Хуммус без тахини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хуммус без тахини

Нут Агро-Альянс 100 г
Оливковое масло 6 г
Тмин, семена 3 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хуммус без тахини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.6 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 6% 409 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 4.6% 533 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 6.7% 364 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.216 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.432 мкг ~
Ликопин 0.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.324 мкг 400 мкг 0.1% 123457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2063 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1479 мг 20 мг 0.7% 0.2% 13523 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.25 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4562 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 65217 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5326 г
Натрий, Na 0.87 мг 1300 мг 0.1% 149425 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15408 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 0.5% 4624 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3696 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4024 г
Медь, Cu 26.94 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3712 г
Молибден, Mo 0.458 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15284 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.054 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.809 г min 16.8 г 22.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хуммус без тахини составляет 411,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 60.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 9.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хуммус без тахини, калорийность 411,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хуммус без тахини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы