Рецепт Запеканка с овсянкой ракета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой ракета

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Хлопья Овсяные [ВкусВилл] 35 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 10% жирности 0 г
Грецкий орех 20 г
Груша 0 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 0 г
Банан 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой ракета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.9% 623 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.5% 519 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.1% 1553 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 709 г
Витамин В4, холин 101.83 мг 500 мг 20.4% 10% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.4% 905 г
Витамин В9, фолаты 17.657 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин Н, биотин 10.652 мкг 50 мкг 21.3% 10.4% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8066 мг 20 мг 14% 6.9% 713 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 3.9% 1246 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Кремний, Si 23.328 мг 30 мг 77.8% 38.1% 129 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Натрий, Na 68.77 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Сера, S 121.95 мг 1000 мг 12.2% 6% 820 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.8% 503 г
Хлор, Cl 114.32 мг 2300 мг 5% 2.5% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1784 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 21.5% 228 г
Литий, Li 1.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1019 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 5.1% 963 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Никель, Ni 12.47 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 19.115 мкг 55 мкг 34.8% 17.1% 288 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 70.77 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5652 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.002 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой ракета составляет 204 кКал.

  • Порция = 332 гр (677.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ РАКЕТА

Запеканка с овсянкой ракета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 77,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Запеканка с овсянкой ракета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с овсянкой ракета, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овсянкой ракета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты