Рецепт Тушёная картошка с грибми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка с грибми

Картофель (Тушение) 1000 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Варка со сливом) 30 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 20 г
Подсолнечное масло 40 г
Петрушка сушеная 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с грибми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1718 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 11.4% 1114 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.1774 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1699 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.37 мг 2500 мг 15.6% 19.8% 642 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5910 г
Кремний, Si 31.569 мг 30 мг 105.2% 133.3% 95 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2172 г
Натрий, Na 273.21 мг 1300 мг 21% 26.6% 476 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3717 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 6.7% 1874 г
Хлор, Cl 456.79 мг 2300 мг 19.9% 25.2% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.1 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 94.19 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2449 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 47.8% 265 г
Литий, Li 47.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 10.5% 1211 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 13.6% 938 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 13.1% 969 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Рубидий, Rb 320 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 16% 794 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3934 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 45.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.861 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с грибми составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С ГРИБМИ

Тушёная картошка с грибми богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 105,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 37,7 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Тушёная картошка с грибми

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с грибми, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с грибми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы