Рецепт Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021

Лук репчатый (Тушение) 107 г
Лук Красный [Пятерочка] 26 г
Морковь (Тушение) 139 г
Подсолнечное масло 52 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Капуста белокочанная (Тушение) 467 г
Мексиканская Смесь [Global Village] 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.6% 757 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 28% 340 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 29.1% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 9.8% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.349 мг 15 мг 15.7% 15% 639 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 26% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4133 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.32 мг 2500 мг 6.3% 6% 1599 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Кремний, Si 24.985 мг 30 мг 83.3% 79.4% 120 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3% 3210 г
Натрий, Na 121.1 мг 1300 мг 9.3% 8.9% 1073 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4598 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Хлор, Cl 198.9 мг 2300 мг 8.6% 8.2% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.4 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4327 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 18.8% 509 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1735 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1979 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 9.2% 1031 г
Никель, Ni 7.089 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5% 1938 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.331 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ 24.01.2021

Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с мексиканской смесью 24.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты