Рецепт Крендельки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крендельки с корицей

Сахар песок 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Мед пчелиный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крендельки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.7% 560 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 7.8% 335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 2.2% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 3.1% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 1.9% 1399 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0342 мг 20 мг 10.2% 2.7% 983 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.57 мг 2500 мг 3.9% 1% 2536 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 0.8% 3321 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 2% 1291 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3487 г
Натрий, Na 623.62 мг 1300 мг 48% 12.5% 208 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1627 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 2.5% 1030 г
Хлор, Cl 597.68 мг 2300 мг 26% 6.8% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.2 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.26 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 1.6% 1661 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 5.4% 486 г
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 4.4% 593 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 1.9% 1373 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 3.5% 752 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 5.821 мкг 55 мкг 10.6% 2.8% 945 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19314 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крендельки с корицей составляет 382,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 65.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕНДЕЛЬКИ С КОРИЦЕЙ

Крендельки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, хлором - 26 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Крендельки с корицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крендельки с корицей, калорийность 382,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крендельки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги