Рецепт Мармелад апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад апельсиновый

Вода 370 г
Желатин пищевой 20 г
Апельсин 498 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.7% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.6% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.4% 2577 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12903 г
Витамин C, аскорбиновая 34.71 мг 90 мг 38.6% 92.8% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9042 г
Витамин РР, НЭ 0.4977 мг 20 мг 2.5% 6% 4018 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.45 мг 2500 мг 4.5% 10.8% 2243 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 9.1% 2628 г
Кремний, Si 3.32 мг 30 мг 11.1% 26.7% 904 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 5.8% 4154 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16539 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17986 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6% 4082 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7965 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 13.2% 1808 г
Литий, Li 11.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 2.4% 10256 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 17.5% 1366 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 3.8% 6114 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19097 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 50.52 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7918 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.1134 мг 12 мг 0.9% 2.2% 10582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.378 мг ~

Энергетическая ценность Мармелад апельсиновый составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Мармелад апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, кремнием - 11,1 %

Чем полезен Мармелад апельсиновый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад апельсиновый, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты