Рецепт Запеканка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 5%

Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Mutant Whey 60 г
Яйцо куриное 2 С0
Творог 5% 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.2% 434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1625 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.7% 687 г
Витамин В4, холин 60.37 мг 500 мг 12.1% 8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.75 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 23.7% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 8.177 мкг 50 мкг 16.4% 10.9% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4813 мг 20 мг 17.4% 11.5% 574 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.35 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1720 г
Кальций, Ca 136.19 мг 1000 мг 13.6% 9% 734 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 16.4% 406 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4399 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10116 г
Селен, Se 3.583 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1535 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 5% составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 5%

Запеканка 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Запеканка 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 5%, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты