Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Пекинская капуста 300 г
Сок лимонный 10 г
Соевый соус 10 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.3% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.2% 10227 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.3% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 40.733 мкг 400 мкг 10.2% 22% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 37.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 47.8% 451 г
Витамин РР, НЭ 3.1149 мг 20 мг 15.6% 33.6% 642 г
Ниацин 2.012 мг ~
Бетаин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.83 мг 2500 мг 9.5% 20.5% 1056 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 10.6% 2051 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 95.3% 226 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 8.6% 2477 г
Натрий, Na 290.08 мг 1300 мг 22.3% 48.1% 448 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 11.6% 1853 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 19% 1132 г
Хлор, Cl 280.85 мг 2300 мг 12.2% 26.3% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3255 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 14.4% 1497 г
Кобальт, Co 8.25 мкг 10 мкг 82.5% 177.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 17% 1268 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2042 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Фтор, F 200.33 мкг 4000 мкг 5% 10.8% 1997 г
Хром, Cr 18.43 мкг 50 мкг 36.9% 79.5% 271 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 22,2 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 44,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 82,5 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы