Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Огурец, парниковый 70 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 42 г
Перец сладкий 50 г
Соевый соус 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 9.4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 34.2% 764 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 47.8% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 16.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.092 мкг 400 мкг 4% 10.4% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 52.41 мг 90 мг 58.2% 152% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 20.4% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 8881 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 29.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 7% 3764 г
Макроэлементы
Калий, K 199.28 мг 2500 мг 8% 20.9% 1255 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3858 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 8.6% 2999 г
Натрий, Na 638.03 мг 1300 мг 49.1% 128.2% 204 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30211 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 7.8% 3390 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 2.6% 10384 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 8.6% 3041 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 49.9% 523 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 14.4% 1826 г
Медь, Cu 59.31 мкг 1000 мкг 5.9% 15.4% 1686 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 8.1% 3199 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20755 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40445 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 15.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8584 г

Энергетическая ценность салат свежий составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 58,2 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги