Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.9% 1063 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.5% 706 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 4.6% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 9.208 мкг 50 мкг 18.4% 13.6% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5144 мг 20 мг 12.6% 9.3% 795 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.1 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1207 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1521 г
Магний, Mg 49.72 мг 400 мг 12.4% 9.1% 805 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1612 г
Сера, S 91.62 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 13.6% 541 г
Хлор, Cl 116.76 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.2% 1438 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3233 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 16.4% 448 г
Марганец, Mn 1.2321 мг 2 мг 61.6% 45.4% 162 г
Медь, Cu 166.43 мкг 1000 мкг 16.6% 12.2% 601 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 13.82 мкг 55 мкг 25.1% 18.5% 398 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10373 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.2383 мг 12 мг 10.3% 7.6% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 122 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 12,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 61,6 %, медью - 16,6 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы