Рецепт Салат с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с криветками

Огурец парниковый 273 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 120 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Финский зеленый горошек 260 г
Картофель отварной по 1-206 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.8% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.3% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 39.3% 441 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 42.2% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 6.7% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 10% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 13.7% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.2003 мг 20 мг 6% 10.4% 1666 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.15 мг 2500 мг 10.3% 17.8% 968 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5596 г
Кремний, Si 12.128 мг 30 мг 40.4% 69.9% 247 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2062 г
Натрий, Na 91.07 мг 1300 мг 7% 12.1% 1427 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3555 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 11.6% 1493 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2826 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 12.8% 1353 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 24.9% 696 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2766 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 16.3% 1062 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5668 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Селен, Se 5.153 мкг 55 мкг 9.4% 16.3% 1067 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38610 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 20.4% 845 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с криветками составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРИВЕТКАМИ

Салат с криветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 14,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат с криветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с криветками, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с криветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги