Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Бекон 55 г
Творожный сыр Hochland сливочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.5% 623 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.7% 295 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 5.3% 762 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 135.91 мг 500 мг 27.2% 11% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 7.3% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2788 г
бета Токоферол 0.316 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.928 мкг 50 мкг 23.9% 9.7% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4904 мг 20 мг 17.5% 7.1% 573 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.22 мг 2500 мг 7.3% 3% 1372 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1941 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1694 г
Натрий, Na 308.86 мг 1300 мг 23.8% 9.6% 421 г
Сера, S 139.66 мг 1000 мг 14% 5.7% 716 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 9.5% 426 г
Хлор, Cl 97.19 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1081 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 2.5% 1609 г
Кобальт, Co 5.418 мкг 10 мкг 54.2% 21.9% 185 г
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 7.2% 557 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1892 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 22.51 мкг 55 мкг 40.9% 16.5% 244 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11841 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 1.2356 мг 12 мг 10.3% 4.2% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.553 г min 16.8 г 45% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.574 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.562 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.065 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы