Рецепт Яичный маффин с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный маффин с креветкой

Яйцо куриное 1 Штука
Сыр Российский [Сыр-Бор] 15 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 25 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный маффин с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.7% 521 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.8% 434 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 9% 617 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.1% 786 г
Витамин В4, холин 155.84 мг 500 мг 31.2% 17.3% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 8.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.515 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 13.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3018 г
Витамин Н, биотин 10.141 мкг 50 мкг 20.3% 11.3% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9971 мг 20 мг 15% 8.3% 667 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.46 мг 2500 мг 5.4% 3% 1859 г
Кальций, Ca 55.15 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Натрий, Na 199.25 мг 1300 мг 15.3% 8.5% 652 г
Сера, S 135.02 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 741 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 10.6% 525 г
Хлор, Cl 82.47 мг 2300 мг 3.6% 2% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 5% 1109 г
Йод, I 37.5 мкг 150 мкг 25% 13.9% 400 г
Кобальт, Co 7.593 мкг 10 мкг 75.9% 42.2% 132 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
Никель, Ni 2.696 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 26.337 мкг 55 мкг 47.9% 26.6% 209 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7641 г
Хром, Cr 15.62 мкг 50 мкг 31.2% 17.3% 320 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Яичный маффин с креветкой составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ МАФФИН С КРЕВЕТКОЙ

Яичный маффин с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 19,1 %, йодом - 25 %, кобальтом - 75,9 %, селеном - 47,9 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Яичный маффин с креветкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный маффин с креветкой, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный маффин с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы